torta di mele

19 febbraio 2018

Ciambella di mele e noci

Ci sono ricette che ho imparato da piccola, grazie alla mia mamma, che ora preparo per mia figlia. I dolci sono sempre stati la mia passione: quando decidevamo di farne uno, mi mettevo in ginocchio sopra una sedia della cucina per arrivare meglio al tavolo, aiutarla e seguire ogni passaggio. Uno di questi è la Ciambella di Mele e Noci. Buonissima sia per colazione che a fine pasto, è un dolce rustico, genuino e ricco di frutta. Poi, che volete […]
23 ottobre 2016

Torta di mele

È autunno inoltrato, mi è arrivata una cassettina di mele nuove e cosa potevo fare se non un buonissimo dolce?. Di ricette della torta di mele ce ne sono a decine, ma io voglio condividerne una davvero semplice e il cui ingrediente principale è proprio questa frutta succosa: è una ricetta di famiglia e non sbaglia mai. Provare per credere.